Carmen de los Cármenes representa el frescor del jardín de la casa típica granadina del barrio del Albaycin, con sus  jardines de frondosa vegetación donde el mandarino, el azahar, el tilo y el jazmín suelen ser los protagonistas entre sus fuentes y estanques, reafirmando su carácter fuertemente romántico con ámbar, almizcle y sándalo, materializando así el más seductor e ideal de todos los Cármenes: el Carmen de los Cármenes.
Notas de salida: Mandarina, Flor de Tilo, Lima
Notas de Corazón: Flor de Azahar, Neroli, Jazmín, Ámbar 
Notas de Fondo: Ámbar Gris, Almizcle, Vetiver, Sándalo